București, 13 februarie 2026

La sediul Institutul Național al Patrimoniului (INP) a fost semnat protocolul de colaborare dintre INP și cele trei regiuni din România implicate în programul Regiune Gastronomică Europeană: Harghita (deținătoarea titlului în 2027), Banat (regiune candidată pentru 2028) și Dobrogea (regiune candidată pentru 2029).

Pentru Dobrogea, acest protocol reprezintă un pas strategic în consolidarea cadrului profesional și metodologic necesar pregătirii dosarului de candidatură pentru 2029. Parteneriatul oferă acces la expertiza instituțională a INP în domeniul patrimoniului material și imaterial, susținând un demers riguros de documentare, cercetare și valorizare a patrimoniului gastronomic regional.

Continuitate și expertiză: proiectele INP în Dobrogea

Colaborarea cu Institutul Național al Patrimoniului are deja o bază solidă în regiune. De-a lungul timpului, INP a derulat în Dobrogea proiecte de referință pentru cercetarea, documentarea și valorizarea patrimoniului cultural și multicultural, contribuind la consolidarea unei arhive vii a identității locale.

Printre acestea se numără:

• Constanța Multietnică – o cartografiere atentă a diversității culturale și a memoriei urbane;
• Boemă și Loisir! – un demers dedicat patrimoniului construit, arhitecturii și stilurilor de viață;
• Multiculturalitate și gastronomie tradițională în Dobrogea – o cercetare care aduce împreună patrimoniul cultural și patrimoniul alimentar;
• Școlile de vară din Eforie Sud și Hârșova – programe educaționale care au inclus tururi ghidate, vizite în teritoriu și ateliere realizate alături de comunități.

În cadrul proiectului Multiculturalitate și gastronomie tradițională în Dobrogea, a fost realizat filmul ”Flavours of Dobrogea” în parteneriat INP – Riviera Românească, dedicat patrimoniului și identității gastronomice locale. Scurtmetrajul a fost premiat la Food Film Menu 2025, competiție organizata de IGCAT la Barcelona, purtând gustul Dobrogei pe scena internațională și confirmând potențialul regiunii de a-și spune povestea prin cultură și gastronomie.

Aceste inițiative demonstrează că Dobrogea are deja un parcurs coerent de documentare și valorizare a patrimoniului său multicultural — un fundament esențial pentru candidatura la titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2029.

Un cadru comun pentru proiecte culturale și gastronomice

Protocolul stabilește un cadru de cooperare pentru inițierea și implementarea de proiecte culturale, educaționale și turistice care au în centru patrimoniul viu al regiunilor implicate. În cazul Dobrogei, colaborarea vizează:

• documentarea patrimoniului gastronomic local și integrarea acestuia în candidatura 2029;
• dezvoltarea de proiecte dedicate patrimoniului imaterial;
• sprijin metodologic pentru realizarea materialelor de promovare;
• armonizarea comunicării publice privind patrimoniul și identitatea regională.

„Prin semnarea acestui protocol, Institutul Național al Patrimoniului își asumă un rol activ în susținerea regiunilor care duc mai departe patrimoniul gastronomic al României. Gastronomia tradițională este parte a patrimoniului cultural viu, iar prin colaborări coerente – bazate pe documentare, expertiză și comunicare responsabilă – putem transforma resursele locale în proiecte relevante pentru comunități și pentru imaginea României în Europa.”
— Valeria-Oana Zaharia, Manager interimar, Institutul Național al Patrimoniului

„Acest parteneriat creează un mecanism practic de lucru: de la sprijin metodologic și armonizarea mesajelor publice, până la reguli clare privind realizarea și utilizarea materialelor de promovare a patrimoniului imaterial. Ne dorim ca inițiativele dezvoltate împreună să fie bine documentate, replicabile și să lase rezultate durabile, dincolo de anii deținerii titlului.”
— Daniela Mihai, Director adjunct, Programe, proiecte, promovare și metodologii, Institutul Național al Patrimoniului

Dobrogea 2029 – patrimoniu, comunități, gastronomie

Pentru Dobrogea, candidatura la titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2029 este construită pe convingerea că gastronomia nu poate fi separată de istorie, memorie și comunități. Multiculturalitatea regiunii și diversitatea influențelor culinare constituie resurse esențiale în definirea unei identități gastronomice autentice și coerente.

„Pentru Dobrogea, această colaborare cu Institutul Național al Patrimoniului înseamnă un cadru solid de lucru care ne ajută să punem în valoare legătura dintre patrimoniu, comunități și gastronomie. Candidatura pentru 2029 are nevoie de parteneriate credibile și de proiecte care pot rămâne după anul titlului.”
— Carmen Ispas, Director executiv, UNPR RSE

„Ne propunem ca, prin proiectele dezvoltate împreună, să aducem mai aproape publicul de patrimoniul material și imaterial din Dobrogea – de la tradiții și meșteșuguri până la rețete, piețe și comunități. Parteneriatul oferă un mecanism clar pentru coordonare, comunicare și rezultate concrete.”
— Teodora Moraru, Vicepreședinte, UNPR RSE

În perioada următoare, colaborarea va fi operaționalizată prin stabilirea proiectelor prioritare și a calendarului de activități pentru 2026, cu obiectivul de a integra rezultatele direct în dosarul de candidatură Dobrogea 2029 și în strategia pe termen lung a regiunii.

Dobrogea își consolidează candidatura prin continuitate, expertiză instituțională și proiecte care valorifică responsabil patrimoniul cultural viu al regiunii.